Washington DC

Comunidad en DC sale al rescate de chef hispano emprendedor que perdió su equipo

Telemundo

Tras perder su empleo en el centro de convenciones de Washington por la pandemia de COVID-19, Eliezer Seguí Albino supo que tenía que ingeniárselas para sacar adelante a su familia. 

Su posición había desaparecido, pero tenía una esposa y un hijo de nueve años a quién mantener. Así que ideó un plan para emprender. 

“Decidí levantar una carpita con unas chapitas”, contó a Telemundo 44. “Con arroz, pernil, carne y frijoles y ensalada para vender a la gente y mantener a la familia.”

Eliezer, quien es puertorriqueño y tiene décadas de experiencia como chef, montó un pequeño negocio ambulante en el vecindario capitalino de Columbia Heights. Los sabores de sus platos cautivaron los paladares de clientes que transitaban la zona y su comida llegó a publicaciones como the Washington Post, DCist y el blog local popular llamado Popville.

“El negocio estaba siendo fructífero. Hacíamos un poquito de ganancia. Mantener a la familia, la renta, todo”, dijo Eliezer. 

  Cada día que pasaba, recibía más clientes, según cuenta.

Pero todo cambió la semana de Navidad.

“El 24 de diciembre, como el día 25 no vamos a vender, pues yo decidí parquear mis cosas aquí, en el parqueo del Mall en lo que las venía a recoger”, narró a este medio. “Cuando vine pues encontré todas mis cosas en la basura. Me le tiraron veneno de ratas a todas las cosas y me robaron las carpas.”

El comerciante se quejó con el centro comercial pero le dijeron que no tenían cámaras en el área donde presuntamente una persona se deshizo de sus pertenencias. 

Cientos de dólares en perdidas y un emprendimiento por el suelo. Un esfuerzo desvanecido en un instante. 

Por ello, la organización DC Ward 1 Mutual Aid decidió crear una página de GoFundMe. Y la comunidad salió a su rescate. 

La meta eran $2,500. 

Para la semana pasada, la página fue cerrada con un total de $8,763, más de tres veces de o que pidieron. 

“Me he sentido, como se dice en inglés ‘overwhelmed’”, dijo. “De cómo la gente se ha portado conmigo, hay gente que ni siquiera me conoce.”

Este próximo sábado, Eliezer planea volver con su negocio. Parte del dinero lo usará para sacar los permisos y licencias necesarias. 

“Gracias. Los quiero mucho, los queremos de corazón”, dijo. “Los Seguí, los Albino, los Amaya. Los queremos mucho y esperamos que vengan y compartan con nosotros el sabor de la comida latina.”

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