El precio de los huevos al parecer ha llevado a los consumidores a tomar medidas poco convencionales en el intento de ahorrarse un dinerito.
De entre los métodos resalta el alquiler de gallinas. Mediante la plataforma Rent the Chicken los interesados en Maryland, Virginia y Washington DC pueden rentar de una hasta tres gallinas.
La oferta incluye una mini granja, agua y la comida que necesites para tener huevos frescos todos los días por un costo entre $500 a $900 por seis meses, dependiendo del tamaño del gallinero.
Es importante tomar las precauciones adecuadas antes de tener tus propias gallinas. Por eso, el doctor Fabián Sandoval del Instituto de Investigación Clínica de Emerson advierte que es importante saber protegerse.
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“Tener un gallinero en el cual tenga suficiente aire que circule para los animales que están ahí y para el humano. Es muy importante utilizar la protección adecuada para no inhalar las partículas que se presentan alrededor de las gallinas porque ahí puede existir el problema, la enfermedad,” enfatizó Sandoval.
Aunque tengas dudas si tu gallina está enferma o no, a la hora de comerte los huevos no tienes de qué preocuparte.
“Los huevos deben ser cocidos antes de que los comas, y es importante para estar seguros de que no van a infectarle,” añadió el doctor Jonathon Moyle de la Universidad de Maryland.
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La razón por la que el costo de los huevos en Estados Unidos ha aumentado significativamente se debe a la propagación de una gripe aviar que ha afectado a más de 900 rebaños y contagiado a decenas de personas. Hasta ahora, el brote sigue activo y no muestra señales de desaceleración.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, en inglés) informaron que el virus representa un bajo riesgo para el público general.
La gripe aviar se puede contagiar a otros pájaros, vacas lecheras e incluso humanos, según los CDC.
“La primera cosa es cambiar sus zapatos, porque los zapatos con que andan por las tiendas o la ciudad deben ser diferentes que los que usan por la hacienda,” destacó Moyle.
Hay que destacar que, aunque este alquiler puede parecer una buena idea, cada estado y condado tienen sus regulaciones en torno al tema.
Según el Departamento de Servicios de Permisos del Condado Montgomery, (DPS, por sus siglas en inglés) puedes tener gallinas, pero solo en el patio detrás de tu casa y a 100 pies de distancia de otra propiedad. Esto significa que las personas con casas adosadas están restringidas a tener gallineros.
El código de animales del condado Fairfax no permite gallinas, excepto para uso agrícola y las gallinas sólo pueden estar en lotes de dos acres o más.
Por otro lado, la Ordenanza de zonificación del condado Prince George's restringe tener gallinas en áreas residenciales, pero si puedes demostrar que las tienes para uso agrícola, se permiten en lotes más grandes.
Así que si decides tomar la decisión de tener tus propias gallinas, para ahorrarte dinero en el supermercado por el precio de los huevos tan solo asegúrate de tomar las precauciones necesarias.
