Retiro de Productos

Retiran huevos hervidos por brote de listeria que habría causado una muerte

Telemundo

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que Almark Foods expandió su retiro voluntario anunciado por primera vez el 20 de diciembre de 2019, para incluir todos los huevos hervidos fabricados en las instalaciones de la firma en Gainesville, Georgia, incluidos todos los productos minoristas debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes.

La FDA explicó que el Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunes debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, una infección por Listeria monocytogenes puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

El 18 de diciembre de 2019, la Administración de Alimentos y Medicamentos notificó a Almark Foods que los huevos hervidos y pelados de la compañía y fabricados en las instalaciones de Gainesville pueden estar asociados con un brote de Listeria que se ha relacionado con varias enfermedades reportadas y una muerte reportada .

Una muestra más reciente de la FDA tomanda en dicha instalación también coincidió con la cepa del brote, lo que sugiere la posibilidad de que la cepa pueda haber permanecido presente en esa fábrica.

Por precaución, Almark amplió voluntariamente su retiro para incluir todos los productos empaquetados para el mercado minorista fabricados en su planta de Gainesville que permanecen dentro de la fecha de caducidad.

Esto incluye productos con fechas de "Mejor si es usado por" hasta el 2 de marzo de 2020. Almark también suspendió temporalmente toda la producción en su planta de Gainesville.

El producto afectado se puede identificar visualizando la codificación de fecha impresa "Mejor si se usa antes" en el paquete del producto. Si el código "Mejor si es usado por" comienza con el prefijo "G", el producto se fabricó en las instalaciones de Gainesville, Georgia, y está sujeto a este retiro.

Los productos con el prefijo "N" o "Y" no están sujetos a este retiro. Para los productos del kit de proteínas, se recomienda a los consumidores que verifiquen el código en el paquete dentro del kit.

Una lista con detalles de los productos puedes verla aquí.

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